茅ヶ崎海辺の朝市で仕入れた夏野菜をふんだんに使って、夏バテ防止ごはんをつくりましょう。ひと手間で食欲増進！
メニュー
🍆夏野菜焼き浸し
🐖豚しゃぶ×モロヘイヤ
🫛ひとくち枝豆チヂミ
🍅アレンジそうめん～こどもは胡麻油和え、大人は辛味だれ和え～
※野菜の仕入れ状況によって変更になる場合があります
講師：金丸 知奈さん（栄養士・フードディレクター）
女子栄養大学を卒業後、管理栄養士の森野眞由美さんのアシスタントとして、メニュー開発や雑誌・書籍・食育イベントに携わる。結婚・出産後は、主宰する「Luna Cooking Studio」で、海外生活で習得した家庭料理・おもてなし料理を伝授している。近年は、息子のために免疫ＵＰ料理や塾前後の夜食などの「育脳レシピ」を考案し、コラム連載も。こども食堂おいしいね代表、海岸地区の主任児童委員。
イベント概要
| 日 時 | 2025年7月26日(土) 10:00 ～ 13:00（10分前までにご来館ください） |
| 会 場 | うみかぜテラス調理室 |
| 対 象 | 5歳以上の親子 |
| 定 員 | 8組 （抽選） |
| 参 加 費 | 1,000円（材料費） |
| 持 ち 物 | エプロン、手拭きタオル |
| 申込方法 | 事前申込制 6月3日(火)~7月7日（月） ウェブ申し込み （Googleフォームが起動します） 窓口、電話申し込み TEL 0467-85-0942（9:00~21:00、休館日除く） |
| 当選発表 | 7月12日(土)までに、当選者のみに電話またはメールで連絡します |
| お問合せ | 茅ヶ崎公園体験学習センターうみかぜテラス TEL 0467-85-0942（9:00~21:00、休館日除く） |
講座の様子は写真・動画で撮影し、HPやSNSなど広報業務で使用します。
