大豆講座~種まきから収穫、味噌作りまで~全6回

大豆講座~種まきから収穫、味噌作りまで~全6回

豆腐や納豆、味噌、醤油など、大豆を原料とする日本の伝統食品が身近にたくさんあります。

県立茅ケ崎里山公園内の畑で農作業をして、自然と土に触れながら「食」について頭と体で学びます。

スケジュール

第1回「大豆ってどんな植物?」
    事前学習会と種まき
【日時】7月11日(土) 9:00~15:00(8時45分受付)
【会場】県立茅ケ崎里山公園パークセンター&同園内の畑
第2回「元気に育て!」
    ネット撤去、畑整備
【日時】7月25日(土) 9:50~15:00(9時30分受付)
【会場】県立茅ケ崎里山公園内の畑
第3回「成長を応援」
    草取り・追肥・中耕に挑戦
【日時】9月5日(土) 9:50~15:00(9時30分受付)
【会場】県立茅ケ崎里山公園内の畑
第4回「収穫まであと少し」
    麦刈り・畑整備
【日時】10月10日(土) 9:50~15:00(9時30分受付)
【会場】県立茅ケ崎里山公園内の畑
第5回「いよいよ収穫」
    収穫・脱穀
【日時】11月21日(土) 9:50~15:00(9時30分受付)
【会場】県立茅ケ崎里山公園
第6回「作ってみよう」
   味噌仕込み
【日時】1月30日(土)9:50~15:00(9時30分受付)
【会場】県立茅ケ崎里山公園内の「谷の家」付近

※雨天時は翌日の日曜日

講師 茅ケ崎里山公園倶楽部

茅ケ崎里山公園倶楽部は、自然豊かな里山の維持・管理に取り組むボランティア団体です。雑木林の再生、竹林の維持、もち米、小麦、野菜の栽培など里山文化と伝統的農業を体験しながら理解していく活動を行っています。また、生物多様性にも貢献しています。

イベント概要

     対象小学生以上の親子
     定員先着順10組(1家族4人まで)
     参加費1家族1,000円(※第6回は別途集金)
     持ち物長袖・長ズボン、長靴、帽子、弁当、飲み物、飲み物、タオル、軍手など 
     会場神奈川県立茅ケ崎里山公園 (茅ヶ崎市芹沢1030)ほか
   申込方法事前申込制 6月9日(火)~6月30日(火) 
ウェブ申込み(Googleフォームが起動します)
窓口、電話申し込み TEL 0467-85-0942(9:00~21:00、休館日除く)
当選連絡7月5日(日)までに当選者のみに連絡
     お問合せ 茅ヶ崎公園体験学習センターうみかぜテラス TEL 0467-85-0942(9:00~21:00、休館日除く)

※講座の様子は写真・動画で撮影し、HPやSNS等広報業務に使用します。

県立茅ケ崎里山公園までのアクセス

【茅ケ崎駅からバスを利用】

みずほ銀行前のバス停から 「文教大学」行に乗車、バス停「芹沢入口」で下車し、徒歩5分で里山公園へ。

 

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!